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2月定休日のお知らせ。。。 [S'n緑an.の営業案内]


 
 
 
   穏やかな日和の結晶は、
 
   どんな “ Tempo ”  で刻まれるのでしょうか?
 
 
 
 
 
      RIMG2392.jpg
 
 
 
 
 
 
  [ 2月の定休日 ] 
 
 
 
    1 (mon)  /  8 (mon)  /  15 (mon)  /  22 (mon)  /  23 (tue)  /  29 (mon) 
 
 
 
    ⇒ 2/3 (wed)
 
      [  S'n緑an. Cafeメニュー “ 節分 Cafeセット ” をご用意しております ]
 
 
 
    ⇒ 2/5 (fri)
 
       『 からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 開催のため、営業時間を変更させていただきます。
 
       [  Open  15:00 - 通常営業 ] 
 
 
    ⇒ 2/7 (sun)
 
       『  PHYSICAL GLAFFITI    - en -  縁 』 トイカメラの写真展搬入作業のため、
 
       営業時間を変更させていただきます。
 
       [  通常Open - Lo 17:00  /  Close  17:30  ] 
 
 
    ⇒ 2/21 (sun)
 
       『  PHYSICAL GLAFFITI    - en -  縁 』 トイカメラの写真展最終日は
 
       営業時間を変更させていただきます。
 
       [  通常Open - Lo 17:30  /  Close  18:00  ] 
   
 
    ⇒ 2/26 (fri)
 
      『 からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 開催のため、営業時間を変更させていただきます。
 
      [  Open  13:00 - 通常営業 ]      
 
 
    ⇒ 2/28 (sun)
 
       『 玄米で作る甘酒 』 ワークショップ開催のため、営業時間を変更させていただきます。
 
       [  Open  14:30 - 通常営業 ] 

 
 
 
 ❐ 【 2/9 (tue)  -  2/21 (sun) 】
 
    『 PHYSICAL GLAFFITI    - en -  縁 』 トイカメラの写真展 を開催いたします。
 
       ➥  2/11 ( thu )    参加型ワークショップ
  
         「 チェキとお散歩ワークショップ in Osaka 」
 
         PHYSICAL GRAFFITI メンバーが講師を務める 「 チェキ 」 を使って撮影するワークショップ。
 
 
 

 【   PHYSICAL GLAFFITI    - en -     】 
 
 
   2016.2/9 (tue) - 2/21 (sun)      [  会期中休み  2/15 (mon)  ]  
  
    [  tue - fri :  12:00 ~ 20:00  /  sat ・ sun :  11:00 ~ 20:00  ]  
 
    ※ 最終日 [  2/21(sun)  :  Close  18:00  ]
 
 
 
 
      S__112312323.jpg   
 
 
 
      S__112312322.jpg  
 
 
 
 
 
   “ 私たち 「 PHYSICAL GRAFFITI 」 は本当に沢山の人と縁が繋がり、
 
     大きく成長してきました。
 
     S'n緑an.の和の空間での展示にあたり、
 
     「 en 」 というコンセプトでトイカメラを用いて 「 和 」 「 日本 」 を描いたら
 
     どんな世界が作れるだろう、きっと面白い素敵な発見があるに違いない。
 
     日本の美しい楽しいを是非その目でご覧ください。
 
 
                                      -   PHYSICAL GRAFFITI   - ”
 
 
 
 
  [ 出展者 ] 
 
 
   あなごちゃん / あずき / Chao / chuyanyan / ゴロー ・ ズボン☆ / Hiromi /
 
   ライドマール / Jules / Ken3ZaKi3 / lilie / まっくん / まごり@ma5r1n / 
 
   水池葉子 / NISHICO / 大山幸路 (happylife) / pao / しめさば / snow /
 
   Vector Mainlander 
 
 
 
 
 
 
   [ Profile ] 
 
 
     PHYSICAL GRAFFITI 
 
 
     もともとは 「 camera talk 」 という写真投稿サイトの有志が集い、
 
     現在の 「 PHYSICAL GRAFFITI 」 がうまれました。
 
     「 楽しませる力 」 「 動かす力 」 「 癒やす力 」 ・・・
 
     トイカメラ、クラシックカメラ、自作カメラを使い、
 
     各々の感性で 「写真の持つ力」を表現している写真家集団。
  
     
 
 
 
 
 
   twitter      http://twitter.com/PGinfo_ 
 
 
 
 
 
 
  【 チェキとお散歩ワークショップ in Osaka 】 
 
     
 
    PHYSICAL GRAFFITI メンバーが講師を務める 「 チェキ 」 を使って撮影するワークショップです。
 
    “ チェキを始めてみたいけどよく分からない ” 
 
    “ チェキは持っているけど作品撮りってどうしたら良いの? ” 
 
    という方にピッタリのイベントです。
 
 
    当日はレンタルもご用意しております。
 
    レンタルカメラ以外にトライアル機として富士フイルムさんのご協力をいただきまして、 
 
    最新機種の 「 instax mini 70 」 や 「 instax mini 90 ネオクラシック 」 も
 
    体験していただけます。
 
    そして、
 
    撮影後にS'n緑an.のオリジナルカフェセットをお愉しみいただきながら、
 
    参加された方のチェキ作品も一緒に展示を行う参加型のイベントです。 
 
 
     
 
  ・ 日程 
 
      2/11 ( thu )    [  12:30 - 16:00  /   雨天決行  ] 
 
 
  ・ ロケーション
 
    梅田スカイビル [ 撮影 ]  /  Gallery Cafe S'n緑an.   [ 合評会 ・ 展示 ] 
 
 
  ・ 定員
 
    12名
 
    ※ 定員になり次第、受付終了とさせていただきます。予めご了承ください。 
 
 
  ・ 参加費 
 
    ① レンタルカメラご希望の方
 
       参加費 + レンタルカメラ料金 + フイルム料金 ( 1本 ) 込
 
       ¥2,000
 
    ②  カメラ持参の方
 
       参加費 + フイルム料金 ( 1本 ) 込
 
       ¥1,500
 
 
   ※ S'n緑an.のカフェセットは別途で ¥500 頂戴いたします。 
 
   ※ 追加のフイルム料金は ¥700 です。
 
   ※ 参加費は当日の集合時に頂戴いたします。 
 
 
 
  ・ 講師
 
    TANAKA Julian ( Jules )  [ トイカメラの写真展 PHYSICAL GRAFFITI 代表 ]
 
    Vector Mainlander  [ annjulia annjerica 主宰 / 写真家 / PHYSICAL GRAFFITI メンバー ]
 
 
  ・ 主催
 
    トイカメラの写真展 PHYSICAL GRAFFITI 
 
 
  ・ 協力 
 
    富士フイルム
 
 
 
   【 お問い合わせ先 】 
 
 
   下記のメールアドレスへ必要事項を記入のうえ、ご連絡ください。
 
       physicalgraffitiofficial@gmail.com 
 
 
   [  エントリー必要事項  ]
 
    ・ メール件名 「 ワークショップ参加希望 」 を記載
 
    ・ お名前 ( 本名 / ハンドルネーム可 )
 
    ・ 当日に連絡のつくお電話番号 ( 緊急時以外にご連絡することはございません )
 
    ・ レンタルカメラの有無 
 
 
 
 
      
    PHYSICAL GRAFFITI さんならではのちょっと変わった撮影方法など、
 
    丁寧に撮影についてのレクチャーをしていただけます。
 
    ご興味のある方は、
 
    ぜひともご参加してみては? 
 
     
     
 

 
      
 
        
 
 
 
 
 
 


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ヨガイベント 『 からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 ~ 其の二 ~ [イベント・ワークショップ]


 
 
   先日開催しました、
 
   第2回 『  からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 をお伝えします。
 
 
    
   今回もS'n緑an. の畳のスペースで、
 
   ゆったりと2名様でヨガを体験していただきました。 
 
 
 
 
 
      RIMG2359.jpg 
 
 
 
 
 
   ヨガをはじめる前に、
 
   ひとまず柚子の皮入りの白湯をお飲みいただき、
 
   柚子の香りでリラックスしながら身体の準備を整えていきます。
 
   それから、
 
   けいこさんと 「 ゆるりヨガ 」 時間のはじまりはじまり~♫♬♪
 
 
 
 
      RIMG2380.jpg
 
 
 
 
 
   今回は参加していただいた方がお二人ともヨガの経験者ということで、
 
   はじめはゆっくりと身体をほぐして呼吸を整えながら、
 
   徐々に身体を大きく動かしてのポージングなど
 
   しっかりと身体を温めていく内容でした。
 
 
      
   ヨガで身体があたたまった後は、
 
   3種類のノンカフェイン茶のなかからお好みのお茶を選んでいただき、
 
   「 よもこ 」 を使った白玉だんご入りの玄米甘酒で炊いたぜんざいと一緒にお召し上がりいただきました。
 
 
 
 
 
       RIMG2388.jpg
 
 
 
 
 
   S'n緑an. で
 
   ゆるりとヨガを体験してみませんか? 
 
  

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営業時間変更のお知らせ。。。 [S'n緑an.の営業案内]


 
 
   ぽかぽか陽気に
 
   ご近所さんも日向ぼっこ & 身だしなみを整え中~♫♬♪ 
 
 
 
 
      DSC_2668.jpg
 
 
 
 
 
   本日 1/28 (thu) は、
 
   営業時間を変更させていただきます。
 
 
    ⇒  [  Open  14:30 - 通常営業  ] 
 
 
   お確かめの上、
 
   ご来店をお待ちしております。   
 
 
 

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営業時間変更のお知らせ。。。 [S'n緑an.の営業案内]


 
 
 
   本日 1/27 (wed) は、
 
   ヨガイベント 『  からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 開催のため、
 
   営業時間を変更させていただきます。
 
 
 
    ⇒  [  Open  15:00 - 通常営業  ] 
 
 
   お確かめの上、
 
   ご来店をお待ちしております。  

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2月展覧会 『 PHYSICAL GLAFFITI - en - 縁 』 写真展のお知らせ。。。 [S'n緑an.Gallery]


 
 
 
   2月のS'n緑an. の展覧会は、
 
   「 PHYSICAL GLAFFITI 」 によります “ 縁 - en - ” をテーマとしたトイカメラ写真展を開催します。
 
   そして、
 
   会期中に 「 PHYSICAL GLAFFITI 」 メンバーが講師を務める
 
   新たな 「 en 」 を繋ぐワークショップも開催します。
 
   
  
 
 【   PHYSICAL GLAFFITI    - en -     】 
 
 
   2016.2/9 (tue) - 2/21 (sun)      [  会期中休み  2/15 (mon)  ]  
  
    [  tue - fri :  12:00 ~ 20:00  /  sat ・ sun :  11:00 ~ 20:00  ]  
 
    ※ 最終日 [  2/21(sun)  :  Close  18:00  ]
 
 
 
 
      S__112312323.jpg   
 
 
 
      S__112312322.jpg  
 
 
 
 
 
   “ 私たち 「 PHYSICAL GRAFFITI 」 は本当に沢山の人と縁が繋がり、
 
     大きく成長してきました。
 
     S'n緑an.の和の空間での展示にあたり、
 
     「 en 」 というコンセプトでトイカメラを用いて 「 和 」 「 日本 」 を描いたら
 
     どんな世界が作れるだろう、きっと面白い素敵な発見があるに違いない。
 
     日本の美しい楽しいを是非その目でご覧ください。
 
 
                                      -   PHYSICAL GRAFFITI   - ”
 
 
 
 
  [ 出展者 ] 
 
 
   あなごちゃん / あずき / Chao / chuyanyan / ゴロー ・ ズボン☆ / Hiromi /
 
   ライドマール / Jules / Ken3ZaKi3 / lilie / まっくん / まごり@ma5r1n / 
 
   水池葉子 / NISHICO / 大山幸路 (happylife) / pao / しめさば / snow /
 
   Vector Mainlander 
 
 
 
 
 
 
   [ Profile ] 
 
 
     PHYSICAL GRAFFITI 
 
 
     もともとは 「 camera talk 」 という写真投稿サイトの有志が集い、
 
     現在の 「 PHYSICAL GRAFFITI 」 がうまれました。
 
     「 楽しませる力 」 「 動かす力 」 「 癒やす力 」 ・・・
 
     トイカメラ、クラシックカメラ、自作カメラを使い、
 
     各々の感性で 「写真の持つ力」を表現している写真家集団。
  
     
 
 
 
 
 
   twitter      http://twitter.com/PGinfo_ 
 
 
 
 
 
 
  【 チェキとお散歩ワークショップ in Osaka 】 
 
     
 
    PHYSICAL GRAFFITI メンバーが講師を務める 「 チェキ 」 を使って撮影するワークショップです。
 
    “ チェキを始めてみたいけどよく分からない ” 
 
    “ チェキは持っているけど作品撮りってどうしたら良いの? ” 
 
    という方にピッタリのイベントです。
 
 
    当日はレンタルもご用意しております。
 
    レンタルカメラ以外にトライアル機として富士フイルムさんのご協力をいただきまして、 
 
    最新機種の 「 instax mini 70 」 や 「 instax mini 90 ネオクラシック 」 も
 
    体験していただけます。
 
    そして、
 
    撮影後にS'n緑an.のオリジナルカフェセットをお愉しみいただきながら、
 
    参加された方のチェキ作品も一緒に展示を行う参加型のイベントです。 
 
 
     
 
  ・ 日程 
 
      2/11 ( thu )    [  12:30 - 16:00  /   雨天決行  ] 
 
 
  ・ ロケーション
 
    梅田スカイビル [ 撮影 ]  /  Gallery Cafe S'n緑an.   [ 合評会 ・ 展示 ] 
 
 
  ・ 定員
 
    12名
 
    ※ 定員になり次第、受付終了とさせていただきます。予めご了承ください。 
 
 
  ・ 参加費 
 
    ① レンタルカメラご希望の方
 
       参加費 + レンタルカメラ料金 + フイルム料金 ( 1本 ) 込
 
       ¥2,000
 
    ②  カメラ持参の方
 
       参加費 + フイルム料金 ( 1本 ) 込
 
       ¥1,500
 
 
   ※ S'n緑an.のカフェセットは別途で ¥500 頂戴いたします。 
 
   ※ 追加のフイルム料金は ¥700 です。
 
   ※ 参加費は当日の集合時に頂戴いたします。 
 
 
 
  ・ 講師
 
    TANAKA Julian ( Jules )  [ トイカメラの写真展 PHYSICAL GRAFFITI 代表 ]
 
    Vector Mainlander  [ annjulia annjerica 主宰 / 写真家 / PHYSICAL GRAFFITI メンバー ]
 
 
  ・ 主催
 
    トイカメラの写真展 PHYSICAL GRAFFITI 
 
 
  ・ 協力 
 
    富士フイルム
 
 
 
   【 お問い合わせ先 】 
 
 
   下記のメールアドレスへ必要事項を記入のうえ、ご連絡ください。
 
       physicalgraffitiofficial@gmail.com 
 
 
   [  エントリー必要事項  ]
 
    ・ メール件名 「 ワークショップ参加希望 」 を記載
 
    ・ お名前 ( 本名 / ハンドルネーム可 )
 
    ・ 当日に連絡のつくお電話番号 ( 緊急時以外にご連絡することはございません )
 
    ・ レンタルカメラの有無 
 
 
 
 
      
    PHYSICAL GRAFFITI さんならではのちょっと変わった撮影方法など、
 
    丁寧に撮影についてのレクチャーをしていただけます。
 
    ご興味のある方は、
 
    ぜひともご参加してみては? 
 
    

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2月のヨガイベント 『 からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 ご予約状況のお知らせ。。。 [イベント・ワークショップ]


 
 
   寒天を仰ぎながら
  
   凍てつく自然の声が聞こえてきます。 
 
 
 
 
   2月のヨガイベントのご予約状況をお伝えします。
 
 
   ・ 2/5 (金)  ⇒  満
 
   ・ 2/26 (金)  ⇒  空 2名
 
 
 
     
   からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 】 
 
 

   S'n緑an. の畳のスペースで、
 
   2名様ずつ限定の初心者の方に向けたヨガ教室を開催します。 
 
   難しいポージングなどはなく、
 
   身体に話しかけながら 「 気持ちいい 」 を体感していただける内容となっております。 
 
   そして、
 
   ヨガをお愉しみいただいた後に、
 
   からだが温まるカフェセットでゆったりとお寛ぎいただけます。
 
   ( S'n緑an.オリジナルスイーツ + 3種類のノンカフェイン茶からお好みのお茶をお選びいただきます ) 
    
 
 
 
       
 
      RIMG2361.jpg
 
 
 
 
 
 
    “  ヨガには、
 
       「 イマココ 」 = 「 今のここを生きる 」 という考え方があります。
 
       今に集中できていれば、余計な力は自然と抜けます。
 
       そうすることで、
 
       自身の身体と心のコントロールがしやすくなってきます。
 
      
       身体が柔軟でないとヨガはできないと思っていらっしゃる方や、
 
       身体のコリや疲れがとれない方、
 
       初めての方に向けての身体と心をゆるめるヨガをお伝えします。
 
 
                           - 講師  ヨガインストラクター   けいこ -   ”
 
 
 
 
  [  Profile  ] 
 
 
    ヨガインストラクター   けいこ 
 
 
    けいこさんは、
 
    2歳の娘様がいらっしゃるママさんヨガインストラクターです。
 
    ハタヨガ ( 基本的なヨガ ) を中心に、
 
    マタニティ・ヨガやシニアヨガ、解剖学も学ばれています。
 
 
    もともとけいこさん自身、身体が丈夫なほうではなく、 
 
    冷え性や生理痛にも悩まされていたそうです。
 
    そして、
 
    お子様の出産を機に体質改善をしたいと思い、ヨガを始めたそうです。 
 
 
    けいこさんのヨガは、
 
    その人その人の今の状態に寄り添いながら、
 
    身体と心の声に耳をかたむけていきます。
 
    動きにくくなっている部分や流れが滞りがちになっているところを、
 
    「 伸びてるなぁ~ 」 「 気持ちいいなぁ~ 」 と感じながらゆっくりと身体に語りかけていきます。
 
    “ 心地良い ” という感覚を大切に伝えてくださいます。
 
     
 
    
 
   ・ 日程
 
     2/5 (金)  /   2/26 (金)
 
     11:00 - 13:00  [  ヨガ 約60分 + カフェタイム ]
 
     ※ お着替えの時間を含めまして、15分前にお越しください。 

      
   ・ 参加費
 
     ¥2,500  [ S'n緑an.のあたたまるカフェセット付 ]
 
 
   ・ 持ち物
 
     動きやすい服装、水などの水分補給のできるお飲み物、ヨガマット(無料でレンタルもできます)
 
 
   ※ 女性限定の各曜日定員2名様までとさせていただきます。
 
   ※ お食事は1時間前までにおすませください。
 
   ※ ヨガマットをレンタルご希望の方は、事前にお問い合わせの際にお伝えください。 
 
 
 
  [  お問い合わせ先 ]
 
   Gallery Cafe S'n緑an. 
 
    Tel    o6-6450-8688   ( 月曜日定休 /  営業時間 12:00 - 20:00 )
  
  

 
 
      RIMG0139.jpg
 
 
 
 
 
   寒い季節でコリかたまった身体を内側からあたためて、
 
   身体と気持ちをゆるめてみませんか? 
 
  
 
 

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ヨガイベント 『 からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 ~ 其の一 ~ [イベント・ワークショップ]


 
   
   大寒にはいり、
 
   文字通りの厳しい寒さが続きますね。 
 
 
 
   先日開催しました、
 
   第1回 『  からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 をお伝えします。
 
 
    
   S'n緑an. の畳のスペースで、
 
   ゆったりと2名様でヨガを体験していただきました。 
 
 
 
 
 
      RIMG2359.jpg 
 
 
 
 
 
   ヨガをはじめる前に、
 
   ひとまず柚子の皮入りの白湯をお飲みいただき、
 
   柚子の香りでリラックスしながら身体の準備を整えていきます。
 
   それから、
 
   けいこさんと 「 ゆるりヨガ 」 時間のはじまりはじまり~♫♬♪
 
 
 
 
 
      RIMG2356.jpg 
 
 
 
 
 
   けいこさんとお話をしながら、
 
   ゆったりと今の身体の状態に耳をかたむけていきます。 
 
   そして、
 
   身体の左、右、内側、反対側・・・と、
 
   自身の心地良い動きを探っていきます。
 
   この時期は身体が冷えやすくなるため、
 
   女性の悩みの種である 「 冷え 」 や 「 むくみ 」 を改善する動き方や、 
 
   普段の生活のなかで 「 ながら 」 で出来るシンプルな方法など、
 
   無理をしないで続けていけるポイントが盛りだくさんの内容でした。
 
   
   ヨガで身体があたたまった後は、
 
   3種類のノンカフェイン茶のなかからお好みのお茶を選んでいただき、
 
   「 よもこ 」 を使った米粉と黒豆のパウンドケーキと一緒にお召し上がりいただきました。
 
 
 
 
 
      RIMG2374 (2).jpg 
 
 
 
 
 
   S'n緑an. で
 
   ゆるりとヨガを体験してみませんか? 
 
 
    

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営業時間変更のお知らせ。。。 [S'n緑an.の営業案内]


 
 
   本日 1/20 (wed) は、
 
   ヨガイベント 『  からだの中からポカポカ ゆるりヨガ 』 開催のため、
 
   営業時間を変更させていただきます。
 
 
 
    ⇒  [  Open  15:00 - 通常営業  ] 
 
 
   お確かめの上、
 
   ご来店をお待ちしております。 

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季節のキッシュが焼けました。。。 [S'n緑an.Cafe]


 
 
 
   南天より少し大ぶりの実をつける青木。
 
   美しい葉陰からのぞいているのを見つけると、
 
   なんだかうれしくなります♫♬♪ 
 
 
 
   先ほど、
 
   「 里いもと長いもの黒ごまキッシュ 」 が焼けました♫♬♪
 
   ごまの風味を感じる和風な味わいとなっております。
 
 
       
 
 
      RIMG0054 (2).jpg 
 
 
 
 
 
   ここで少し、
 
     「 里いも 」 と 「 長いも 」 のお話を♫♬♪
 
 
   里いもと長いもには、
 
   身体を整える成分がたくさん含まれています。
 
   里いもは、
 
   他のいも類に比べて豊富なカリウムを含んでいます。
 
   血圧を下げたり、 むくみに効果的です。
 
   そして、
 
   里いものムチンというヌメリ成分は免疫を高めたり、
 
   腎臓肝臓のはたらきを助けてくれます。
 
 
   続いて、
 
   中国では 「 山の薬 」 といわれている長いも。
 
   日本では 「 山のうなぎ 」 といわれています。
 
   長いもには酵素が豊富です。
 
   ビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、カリウムなどが多く含まれています。
 
   里いもと同じくネバネバのムチンという成分が
 
   疲労回復に大きな役割をもっています。
 
   さらに、
 
   消化促進やアンチエイジング効果があるとされています。
 
   低カロリーで、しっかりとお召し上がりいただけます。
 
 
   小腹の声が聞こえてきたら
 
   ぜひ、お試しあれ。 
 
    
 
    

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ワークショップ  『玄米で作る甘酒 』 のお知らせ。。。 [イベント・ワークショップ]


 
 
 
   雛祭りに向けて、
 
   『 玄米で作る甘酒 』 のワークショップを開催します。
 
 
 
 
  【 玄米で作る甘酒 】
 
 
 
 
   甘酒は日本古来より伝わる伝統的な発酵食です。 
 
   玄米甘酒は、
 
   原料に玄米 ・ 米麹 ・ 水を使った甘酒です。
 
   ノンアルコール ・ ノンシュガーですので、
 
   アルコールが苦手な方やお子様にも安心してお飲みいただけます。
 
   そして、
 
   手作りの玄米甘酒には酵素が豊富に含まれており、
 
   「 飲む点滴 & 美容液 」 ともいわれ、疲労回復にも良いとされています。  
  
 
   甘酒の効能を学びながら、
 
    「 玄米甘酒 」 の作り方のデモンストレーションをご覧いただきます。 
 
   そのあとに、
 
   玄米甘酒と玄米甘酒を使ったスイーツをお召し上がりいただけます。
 
   ( お持ち帰り用の玄米甘酒もご用意しております。 )
 
 
   
 
 
 
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  [  Profile ] 
 
 
    - 講師 -  藤本 奈緒美  ( フジモト ナオミ )
 
 
 
    家族のアトピーや自身の体調不良により、
 
    マクロビオティックなど様々な食事療法を独学で学び、食生活に取り入れる。
 
    2013年から2年間、主人の仕事でニューヨークに在住。
 
    NYの日本人向け食品販売サイトにおいて、
 
    無添加パン作りのアシスタントを勤めながらNYの料理学校にて、
 
    アメリカンスタイルの料理を学ぶ。
 
    また、
 
    日本人女性が主催する発酵料理教室にて、
 
    塩麹や玄米甘酒の作り方を学び、スイーツや料理への応用を日々研究中です。 
 
 
 
 
    藤本さんは、
 
    小学生のお子様がいらっしゃるママさんです。
 
    ニューヨークでのアシスタント経験を活かして、 
 
    普段のお食事やお子様のお菓子に調味料として玄米甘酒を使い、
 
    ご家族や自身の身体と向き合ってお料理をされています。
 
    そして、
 
    日々玄米甘酒の可能性を探求されています。 
 

 
    私は藤本さんと出会って初めて玄米甘酒の存在を知りました。
 
    今までに飲んできたことのある甘酒は、
 
    酒粕が原料となっているもので、すすんで飲みたいと思ったことはありませんでした。
 
 
    藤本さんの玄米甘酒は、
 
    お砂糖を使っていないのにしっかりとした甘みが感じれて、
 
    「 これが甘酒なの~!? 」 と初めての美味しさにキョトン・・・でした。
 
    調味料として使えたり、酵素もいっしょに摂れる万能さにも驚きました。 
 
    私自身玄米甘酒の可能性をもっと知りたくなり、
 
    藤本さんに教えてもらいながら、さまざまな食材にプラスして楽しんでいます。
  
 
 
 
 
  ・ 日程 
 
    2/28 (日) 
    
    [  11:00 - 12:30 ( 約90分 )  ] 
 
     
 
  ・ 参加費
 
    ¥2,000 
 
    [  玄米甘酒とスイーツのレシピ + 玄米甘酒スイーツ + お持ち帰り用の玄米甘酒 ]
 
    ※ お子様も一緒にご参加いただけます。
 
       小学生未満のお子様は無料でご参加いただけます。
 
 
 
  ・ 定員
 
    10名様
 
    [  小学生以上のお子様は、1名様でご用意させていただきます。 ] 
 
 
 
  ・ 持ち物
 
    筆記用具 
 
 
 
  ※ お子様も一緒にご参加いただけます。
 
     ご予約の際にお伝えください。 
 
  ※ 定員になり次第、受付終了とさせていただきます。
 
    予めご了承ください。 
 
  ※ キャンセルは一週間前までとさせていただきます。
 
     それ以降のキャンセルは代金を頂戴いたします。 
 
 
 
 
  [  お問い合わせ先 ]
 
 
   Gallery Cafe S'n緑an. 
 
    Tel    o6-6450-8688   ( 月曜日定休 /  営業時間 12:00 - 20:00 )
  
 
 
 
 
      IMG_20150507_153022.jpg 
 

 
 
 
   美味しく、身体に良いことだらけの玄米甘酒を
 
   ご自宅で作ってみませんか? 
  
 

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